すすきのの中心で、鬼の一文字と構える本格派ラーメンのお店「百戦麺磨 鬼武者」
こだわりは、厳選素材を長時間煮込んだ濃厚で臭みのない白湯スープと、鳥の旨味がたっぷり凝縮された透明感ある黄金の清湯スープ。
さっぱり系ラーメンが飲みのシメには非常に嬉しいお店です。奥行きのある店内には、迫力ある甲冑や書が飾られており、個性溢れるすすきのおすすめスポット。朝7時の始発時間まで毎日元気に営業中。

"札幌ラーメンの美味しさを世界中に発信すること"をコンセプトに、東苗穂の本店を始め、らーめん共和国やマカオにも支店を出す人気店。
一番人気はやはり自慢のメニュー「焙煎ごま味噌らーめん」
目の前に出てきた器から昇るごまの香ばしい香りがたまらない。濃いめの味噌味に中太のちぢれ麺が絡み合い、まさしく札幌ラーメンといった味わい。
味はもちろん、人、空間での満足を目指す当店は、接客や商品提供までの早さや、ひとりでも、カップルや家族とでも落ち着いて食事のとれる雰囲気で、嬉しいの多いお店です。

真駒内にあるチャーシュー自慢のラーメン店。
人気メニューは味噌チャーシュー。チャーシューは肩ロースと豚バラから選択でき、「肉」を感じたい人も、トロトロのチャーシューが好きという人も満足間違いなし。麺もボリュームがあって満腹感たっぷりのラーメンです。
肉盛りラーメンやトマトラーメンなどメニューも豊富で、白を基調としたお店じゃ女性ひとりでも気軽に入りやすい、まずは一度足を運ぶべきお店です。

北海道の味噌ラーメンを全国に広めた老舗が復活。
元祖札幌の懐かしい昔ながら味で、世代の人には懐かしく、若い人達には新しい味でしょう。
ひき肉がたっぷり入ったスープと中太ちぢれ麺の愛称は抜群で、チャーシューも手が込んでいます。トッピングも豊富です。

イタリアン系のトマトラーメンで有名なトマト麺 Vegie
オシャレな白い器に盛られ、体にも優しいラーメンは老若男女問わず楽しめる一品。
人気メニューは「トマト麺とリゾットおむすびのセット」
トマトのスープですが、酸味が抑え目で食べやすく、ちぢれ麺とよく合います。麺を食べ終わった後はフライドオニオンの乗ったおにぎりを入れることで、〆のリゾットに早変わり。変わり種ラーメンを探しているなら絶対にオススメです。

「ラーメン界の綱取を目指す」同店。お店自慢の「綱取味噌」はあのラーメンバトルでも勝利し、スパイシーな味わいにはまったファンも多い。
綱取味噌、醤油、味噌の3つの味にそれぞれこだわりのスープを使い分け、札幌のラーメンでありながらも独創的。スパイスもとてもよい感じで、濃いめの味噌の味にも負ない絶妙な味わい。
店内は広々としており、家族でもゆっくり過ごせます。